不要懷疑，這是在捷克肉店買的牛肚，舉凡雞胗、雞心、豬腰、肝臟、牛肚、牛舌在超市或肉店通通都買得到，只是不知捷克人買內臟是自己吃還是給狗吃。 
牛肚腥味重得先用麵粉搓揉洗淨後放入蔥薑酒水川燙30-40 min雙重去腥
目前分類：Life in Brno (32)
- Jan 16 Sat 2010 03:15
在捷克也可以吃到的台灣味 - 滷牛肚
- Jan 08 Fri 2010 02:58
在冷凍庫的生活 - 殺出一條雪路
- Jan 05 Tue 2010 02:52
在冷凍庫的生活 - 滑雪篇
最近看到孩子們不是打雪仗、丟雪球，就是滑雪。 不過這種滑雪不是運動節目介紹的那種時速上百公里的滑雪，是小朋友坐著滑雪板像溜滑梯一樣的滑雪 。 這裡從11月開始就進入冬季，冷颼颼的天氣會持續到隔年3月。天氣雖冷但是雪也不是天天有，孩子們想滑雪也得把握住機會，因為有時稍微回暖雪就融了。
滑雪不分年齡每個人都很熱愛- Dec 31 Thu 2009 03:30
手工卡片 - 來自遠方的祝福
- Dec 21 Mon 2009 20:01
在捷克的好命生活-無人說話篇
- Nov 02 Mon 2009 18:03
Halloween~Trick or Treat!「不給糖就搗蛋」
10月31日是西方天主教徒的大日子，他們相信這一天是夏天的結束，冬天的開始，逝去的靈魂會離開身體在人間遊走，就像台灣的農曆七月鬼節一樣。不同台灣的是他們會戴上面具，穿上鬼樣的服裝好嚇走這些鬼魂。對孩子們來說這一天是個有趣的日子，可以呼朋引伴敲別人家的門還能大聲說「Trick or Treat!」不給糖就搗蛋，主人家可是要準備糖果好讓這些小鬼開心。
- Oct 20 Tue 2009 04:33
把拔, 今天的晚餐考題來了.......
- Oct 13 Tue 2009 04:18
Brno 瑪麗安斯基湖
時序過了秋分之後，捷克的冬意漸濃，看到不怕冷的捷克人裹上厚重外套就表示氣溫低冷寒冬將至。 此後將有4-5個月的時間難見藍天。Brno這幾天天氣陰霾， 氣溫也驟降好幾度，這說變就變的天氣讓人好難適應。每次外出在電車上超市裡總是有人傷風感冒酷酷掃，再怎麼不怕冷的捷克人也難敵天氣的驟變。原以為今年是暖冬，沒想到天氣預報說明天氣溫會到2 - 7度C，後天零度。很難想像就在兩天前還是輕薄衣物，這幾天已需穿上防風大衣，帽子手套也派上用場。
- Oct 02 Fri 2009 15:57
捷克的夜 太安靜
我喜歡晚上洗衣服，安靜的夜晚聽著洗衣機滾動的聲音有種和諧的氛圍，像是一種儀式一種樂音，也是一種屬於家的節奏，彷彿此時此刻家裡就該出現這樣的聲音。可是那天一位久居捷克生活的朋友告訴我萬萬不可晚上洗衣，因為捷克人早睡早起，這樣會吵到鄰居的。在捷克生活了大半年竟沒發現鄰居都是早睡早起，自那天之後特別注意捷克人的作息，不管括風下雨或是下雪天，鄰居總是清晨五點多出門溜狗，不管白天或是夜晚他們總是安安靜靜的，只有在周五周六的夜晚偶爾傳來一陣喧鬧聲，但也很快停止。自此晚上八點以後便不再洗衣，孩子練琴時間也限制在晚上八點以前。想想在這之前鄰居不知默默忍受多久了・・・・・・
- Jun 07 Sun 2009 21:22
陶藝課
- Jun 02 Tue 2009 01:08
櫻桃樹下摘櫻桃
小時候對櫻桃的印象就是小學課本裡教的華盛頓砍櫻桃樹的故事，至於櫻桃樹長什麼樣也不清楚，長大後對櫻桃最深刻的印象變成大潤發的限量空運櫻桃，因為總是搶翻天，搶到算賺到，沒搶到的一臉遺憾，搶到的帶著勝利的驕傲揚長而去……
- Mar 20 Fri 2009 23:07
12:48春天到?!
前幾天聽朋友說捷克在接近3/20、3/21的這幾天，天氣會很怪異，可能下雨也可能下雪。抬頭看看有朵朵白雲的藍色天空心想可能嗎? 會再下雪嗎? 之後幾天天氣的確特殊，有時下碎冰，小小的碎冰不大，咂了人也不痛，但通常約莫下了五分鐘即結束。有時忽然括起強風，但大都時間短暫，有時見天氣晴朗卻飄起了雪或下起雨來，如果遇到這樣怪的天氣，表示春天要來了! 原來捷克的春天是這麼大張旗鼓熱鬧滾滾的到來，不像台灣的春天、含蓄內斂悄然來至! 呵呵…怎麼氣候也配合當地民族性啊。昨天鄰居的狗吠了一整天，莫非是在跟春天打招呼﹖
- Feb 18 Wed 2009 17:04
雪景
下雪總給人們美麗的想像, 生活在這裡的人們在這樣下雪天照常上班上課, 上班族在開動車子前得先忍住寒凍把車上的積雪括除, 孩子們得忍住寒風瑟縮著脖子往學校邁進, 至於家庭主婦呢? 哈哈一樣得包得緊緊得出門買菜. 買完菜走回家是最辛苦的, 因為手不能放口袋保暖還要提重重的菜 :( , 如那天剛好遇到風飛雪（就像台灣的風飛沙), 那就更精彩了, 因為撐不了傘也只能任憑雪打在臉上~
- Feb 18 Wed 2009 05:15
堆雪球
最近雪老是下不停，地上積了厚厚的雪，小孩見了總想上前抓一把雪捏成雪球打雪仗，要不就堆成雪人。 經過這幾次大雪，發現不是每種雪都適合捏雪球、堆雪人。有些雪因水氣不夠就很難形成雪球，因為不夠黏，有些雪經過擠壓後很容易變成冰，也不能打雪仗，因為會受傷…
- Feb 17 Tue 2009 21:01
來去幼稚園"坐一會"
在靠近學校的一個路口遇到了朋友跟她的兩個孩子, 小男孩熱情的拉著我的手要我到他的幼稚園去 , 其實我很喜歡去幼稚園"坐一會", 因為在那可以跟朋友聊上幾句, 也能欣賞孩子純真的畫作, 每隔一段時間牆上就會換上新的作品, 不過也真的只能坐一會, 孩子進教室後就得離開以免打擾上課.
- Feb 03 Tue 2009 06:13
神奇的捷克~這樣也可以
這是一篇轉載自中時電子報的報導，看完這篇報導不禁令人莞爾。住在捷克大半年的時間，今天才知道捷克境內除了捷克這一國之外竟然還有一個名為Wallachian Kingdom的國家。這是怎麼一回事? 是一國兩制還是一制兩國? 如果同樣的事情發生在台灣不知會有怎樣的情況? 除了佩服捷克人的幽默之外，令人意外的是竟然還有這麼多人願意配合這場鬧劇的演出! 這事如果真的發生在台灣，有可能會是喜劇收場嗎?
- Jan 17 Sat 2009 04:16
零下15度C
「零下15°C,」 那是什麼樣的感覺? 就像是住在冷凍庫一樣. 不過外面的氣溫比我們家的古董冰箱還冷, 房東提供的古董冰箱的冷藏室 5°C, 冷凍庫-5°C, 有時我們會把罐裝飲料放在陽台, 因為這樣比較快冷, 但是放太久會結冰；甚至還曾異想天開的想把罐頭或肉類也放在陽台, 因為那是天然的超大冷凍庫, 溫度比古董冰箱更容易保存食物. 別笑我天真, 因為古董冰箱冷藏室曾讓還在保存期限的食物發霉.....
